Como o meu jeito para cozinha é perto de zero mas tenho montes e montes de receitas que nunca sei onde estão mas que gostava de aprender a fazer cá estamos!!! Comentem!! Partilhem Dicas!! Ajudem!!
7.3.11

Ingredientes:

300 g de farinha
200 g de manteiga
100 g de açúcar
1 ovo
casca raspada de um limão consoante o gosto, um pouco de canela.


Deite na cuba da sua MFP o ovo, a manteiga, que deve estar à temperatura ambiente ou meio derretida, o açucar e a farinha, polvilhe com a raspa do limão e ecolha o programa "massa".

Após esse tempo desenrole a massa numa área ligeiramente polvilhada de farinha, recortar com as formas de bolachas e colocar num tabuleiro com papel vegetal

Cozinhar a 175º C por 15 a 20m.

link do postPor belinha_caranguejo, às 11:16  comentar

3.12.10

Ingredientes:

 

4 folhas  gelatina branca

1 colher (sopa) limão em raspa

1,50 dl limão em sumo

3 ovos

1 lata  leite condensado

 

Preparação:

 

Misture bem o leite condensado com as gemas. Acrescente o sumo de limão e misture até obter uma consistência cremosa e firme.

Junte a raspa de limão.

À parte, coloque a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria e dissolva-a em banho-maria.

Junte a gelatina dissolvida à mistura, mexendo bem.

Por último, misture delicadamente as claras batidas em castelo.

Leve ao frio por 3 horas.

 

link do postPor belinha_caranguejo, às 14:48  comentar


 
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