Como o meu jeito para cozinha é perto de zero mas tenho montes e montes de receitas que nunca sei onde estão mas que gostava de aprender a fazer cá estamos!!! Comentem!! Partilhem Dicas!! Ajudem!!
3.12.10

Ingredientes:

 

200 grs. de feijão frade

1 molho de grelos de nabo

3 dentes de alho

6 fatias de broa

1 dl de azeite

 

Preparação:

 

Coze-se o feijão frade.

À parte arranjam-se os grelos e cozem-se em água temperada de sal não deixando cozer demais.

Depois de cozidos, ponha-os a escorrer num passador.

Num tacho, põe-se o azeite e os alhos picados.

Aloure um pouco sem deixar queimar o alho e junta-se a broa esfarelada.

Envolve-se o preparado juntamente com o feijão escorrido e os grelos.

 

 

link do postPor belinha_caranguejo, às 16:15  comentar


 
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