Como o meu jeito para cozinha é perto de zero mas tenho montes e montes de receitas que nunca sei onde estão mas que gostava de aprender a fazer cá estamos!!! Comentem!! Partilhem Dicas!! Ajudem!!
3.12.10

Ingredientes:

 

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 1/2 lata de sumo de maracujá

1 pacote de gelatina incolor em pó

4 claras em neve

 

Decoração - Ingredientes:

 

Polpa de 1 maracujá

1/2 xíc. de chá de água

3 c. de sopa de açúcar

1 c. de sobremesa de margarina sem sal

1 c. de chá de amido de milho

 

Preparação:

 

Dissolva em banho-maria a gelatina, com 1/4 de chávena de água a gelatina.

Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata bem.

Despeje em uma tigela e acrescente as claras batidas em neve firme.

Coloque em formas individuais ou num recipiente grande, leve ao frigorifico durante 2 horas.

 

Preparação da Decoração:

 

Leve todos os ingredientes ao lume até engrossar.

Deixe arrefecer o preparado e espalhe sobre a mousse já gelada

 

 

link do postPor belinha_caranguejo, às 12:53  comentar

 
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