Como o meu jeito para cozinha é perto de zero mas tenho montes e montes de receitas que nunca sei onde estão mas que gostava de aprender a fazer cá estamos!!! Comentem!! Partilhem Dicas!! Ajudem!!
3.12.10

Ingredientes:

 

4 folhas  gelatina branca

1 colher (sopa) limão em raspa

1,50 dl limão em sumo

3 ovos

1 lata  leite condensado

 

Preparação:

 

Misture bem o leite condensado com as gemas. Acrescente o sumo de limão e misture até obter uma consistência cremosa e firme.

Junte a raspa de limão.

À parte, coloque a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria e dissolva-a em banho-maria.

Junte a gelatina dissolvida à mistura, mexendo bem.

Por último, misture delicadamente as claras batidas em castelo.

Leve ao frio por 3 horas.

 

link do postPor belinha_caranguejo, às 14:48  comentar

 
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